• I sapori del Salento
  • La cucina marinara a Otranto
  • Il buon cibo è il fondamento della vera felicità
  • La costante ricerca della genuinità
  • L'armonioso incontro tra frutti del mare e frutti dell'orto
  • Semplicità e freschezza fanno rima con bontà e bellezza
  • La forza di un piatto è nei sensi di chi lo gusta

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A cena con lo Chef italo-argentino Donato De Santis

“Siediti, è festa. La tua vita è in tavola.”  Questa bellissima frase di Derek Walcott è stata l'emblema dell'incontro con Donato De Santis, Chef pugliese (foggiano nello specifico) e residente a Buenos Aires, per cui abbiamo avuto l'onore di cucina...

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